Консервы выглядят стабильными и долгоживущими, но из-за медленного спроса и большого объёма закупок деньги остаются замороженными на полках и складах.

Консервы часто воспринимаются как «тихий» товар без сюрпризов. В Крыму именно эта тишина иногда маскирует накопление складских рисков и незаметное падение маржи.